Kami Melangkah Sejauh yang Kami Bisa

telah melangkah ke beberapa kota, Pagaralam, Lahat, Jakarta, Jogja dan Bali di awal tahun itu (2011). kami memulai langkah kami yang entah siapa bisa sangka kami bisa sejauh ini..
dia yang terbaik yang saya punya. tiap tahun kami selalu membicarakan tujuan selanjutnya. tahun ke 2 kami menghabiskan waktu bersama di Pagaralam lagi, tahun ke 3 di Bandung dan tahun Ke-4 ia mengabulkan keinginan saya untuk menginjakkan kaki ke pasir Karimunjawa.

di tahun ke -5, keinginan selanjutnya adalah ke gunung bromo.
tahun esok,berikutnya, dan berikutnya semoga kami bisa melangkah bersama..
horeeee........

Dear Masa Depan

mungkin, sulit untuk mengetahui pasti mengenai masa depan...
siapa saya, dengan siapa nanti..
jika masa depan datang, maka ingin ku untuk menyambutnya dengan wajah yang cerah, menatap kedepan tanpa takut untuk merunduk..
suatu mimpi yang telah lama saya bentuk, dan ingin dicapai.. maka akan saya lihat nanti ... di masa depan..

bersanding dengan waktu, duduk manis dan tersenyum.. wahai masa depan.. aku datang dan bawa aku ke mimpi masa muda ku.

siapapun nanti yang menemaniku, tak akan kulihat masa lalu....
aku pemilik masa depan.

ternyata

banyak belajar dari orang tua yang lebih berpengalaman, kadang terlihat kolot dan ngotot..
memang harus seperti itu???
salah satu orang yang paling sulit ditebak adalah senior diatas saya, pak xxxxx..
tipikal orang tua yang telihat sangat tegas, kuat dan kejam, kaku..
seperti itulah..
ia tak kan memperlihatkan upaya nya untuk membantu saya.. selalu saja dibelakang saya, agar tidak diketahui.. diam-diam.
kadang su'udzon karena senior sendiri kurang memperhatikan, iri dengan orang lain yang bernasib memiliki senior yang lebih baik.
tapi sebenarnya tidak seperti itu, begitu perhatian, memperjuangkan saya agar menjadi lebih pintar dan cekatan serta belajar banyak. selalu meminta saya untuk berhati-hati dan tidak membuat kesalahan.

begitu senang memiliki senior yang seperti ini..
terima kasih pak..
salam hormat,

Pizza Bar Hasil Ujicoba

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 bks Roti Tawar
125 gram margarin
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
85 gram keju parut kasar, diangin – anginkan
1/2 sendok makan oregano
1 bks saos Tomat

Bahan Olesan:
2 kuning telur
1 sendok teh susu cair

Bahan Taburan:
1 sendok teh bubuk pizza siap pakai
25 gram keju parut halus 

cara membuat;
1. Potong menjadi bar roti tawar (panggang sebentar dengan suhu 180 derajat Celcius) selama 5 menit
2. siapkan olesan (magrarin, garam, kuning telur, oregano, susu cair dan bubuk pizza) aduk menjadi satu
3. oleskan pada roti tawar, lalu susun keju yang talah diparut, semprotkan sedikit saos, kemudian anggang lagi dengan suhu 180 derajat celsius 15 menit, angkat lalu dinginkan.

9 cara menikmati hidup saat LDR

1. Hargai perbedaan
Anda dan orang lain terlahir berbeda satu sama lain. Dalam perbedaan itu, masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan. 

2. Hargai kebebasan
Perempuan dan laki-laki diciptakan berbeda. Anda diciptakan sebagai perempuan artinya memiliki kebijaksanaan yang berbeda dengan pria. Nikmati itu, karena menjadi perempuan bukanlah hal yang mudah.

3. Tahu batas
Kadang, keluar batas itu baik. Namun, seringkali melanggar batas justru membahayakan bagi Anda. apalagi jika anda tahu apa yang anda lakukan sekarang adalah hal-hal yang diluar batas.  jika kamu perempuan kamu tentu tahu kapan harusnya berhenti untuk berpergian (waktu malam), atau jika kamu telah memiliki pasangan tentu ada baiknya kamu tahu sejauh mana anda menjalin hubungan pertemanan. begitu pula sebaliknya untuk laki-laki.

4. Menghormati orang lain
Jika ingin dihormati orang lain, maka hormatilah mereka juga.  seperti layaknya sebuah hubungan yang mengalami pasang surut apalagi berbeda lokasi dan kondisi, sebaiknya anda mempertimbangan dirinya juga. hormati dan hargai apa yang ia lakukan sekarang, dia akan lebih senang jika kamu memberikan ia support dari pada terus mengejarnya dan memburunya dengan berbagai pertanyaan.

5. Percaya
saling mempercayai satu samalain dengan memberikan kepercayaan dan kontrol tentu hal yang lebih baik daripada anda terus-terusan bertanya mengenai aktivitasnya.  pertanyaan yang mendikte akan menyinggung perasaan dari pasangan anda. hilang nya kepercayaan berarti satu kerusakan vital yang sulit untuk diperbaiki, jadi jaga baik kepercayaan itu.

6. Lakukan kegiatan positif
sedih ditinggal kekasih atau malah kangen terhadap kekasih memang membuat sebagian besar orang menjadi rapuh dan tak berdaya. Namun, sampai kapan seperti itu? Segera cari rutinitas yang bermanfaat agar dapat beralihlah pada kegiatan yang lebih positif. menjelajahi suatu pulau/kota, wisata kuliner, berfoto atau melakukan olah raga yang anda senangi bisa menjadi acuan agar anda tidak berfikir negatif atau malah memperkeruh mood dan hubungan anda.

7. Mimpi
Jangan pernah berhenti bermimpi. Bagaimanapun, imajinasi jauh lebih luas dibandingkan dengan pengetahuan. Bangun mimpi sedemikian hebat dan pastikan akan teraih.

8. Pesta untuk diri sendiri
Saat berhasil meraih satu pencapaian, jangan lupa untuk merayakannya. Rayakan dengan diri sendiri agar kebahagiaan lebih terasa.  berjalan-jalan atau ke salon untuk memanjakan diri anda.  jika anda kurang nyaman jika berpesta sendirian, coba ajak beberapa teman terdekat anda.

9. Bersyukur
Menghargai apa yang dimiliki, berbagi dengan sesama merupakan salah satu jalan bersyukur atas apa yang telah tuhan berkan kepada kita.  cobalah sesekali ke berkunjung ke panti asuhan dan lihat seberapa bahagia mereka ketika menerima hadiah dari anda.

Pock-pock Pocky

pocky stick,
ini target selanjutnya.. sepertinya mudah tapi rumit buatnya rapi itu loh..
hmm.. resepnya sulit buat ditemukan.. tapi sepertinya dari satu resep.
ok let's see
Original Pocky
Ingredients:
1/4 cup sweetened condensed milk (1/4 cup susu Kental Manis)
2 tablespoons water (2 Sendok Air)
1 cup all-purpose flour (1  cup tepung Prot. Rendah)
1 bks (6 g) dray yeast  (1 bks kecil ragi)
1 teaspoon mete (1 sdt mete bubuk untuk variasi rasa stik pocky)
1/2 teaspoon baking powder (1/2 sdt Baking Powder)
2 tablespoons sugar (2 sdt Gula)
1/8 teaspoons salt (1/8 sdt Garam)
1/4 cup (half a stick) unsalted butter at room temperature (1/4 cup butter suhu ruangan)
1 large egg white, beaten ( 1 butir telur, ambil putihnya)
4 ounces semi-sweet baking chocolate (coklat Blok, green tea, coklat putih,)

pocky-pocky

step 1
wadah satu
- campur susu + air, setelah tercampur rata  tambahkan ragi (diamkan 10 menit)

wadah dua
- campur tepung + baking powder + Gula + garam + kapulaga (mix dengan kecepatan rendah)
- tambahkan butter, aduk, hingga adonan berbutir-butir (5 menit)

step 2
- campur adonan wadah 1 dan 2.

step 3
gilas adonan kemudian bentuk bulat pipih (simpan dalam lemari freezer 20 menit, dengan kondisi adonan dibungkus plastik)

step 4
-bentuk adonan memanjang kecil seperti stik
* jika ingin stick berbentuk rata dan rapi , gilas adonan menggunakan papan tipis. potong rata.

step 5
- susun stick pada pan. olesi dengan putih telur. panggang pada oven dengan suhu 140 derajat hingga kuning keemasan.

step 6
- siapkan bahan pocky (coklat leleh, hiasan, green tea, icing dll)
- angkat stick yang telah matang.. lalu hias dengan pocky

this is my next project..
dengan beberapa revisi di tahap pembuatan dan bahan.



 

Bismillahiromanirohim

rasanya terus saja merasa khawatir, detak jantung tak karuan detaknya..
hingga sekarang kamu bahkan tak memberikan kabar apapun?

kali ini aku hanya minta agar kamu baik-baik saja, sehat dan dengan senyum..
tak peduli kamu pulang atau tidak, aku hanya ingin kamu baik-baik saja sayang..