hmm.....
kamu itu luar biasa..
entahlah,
apa yang bisa ku perbuat,, hanya berdoa kepada NYA, agar kamu diberi perlindungan, dipermudah langkahnya, dituntun dijalan yang benar, serta diridhoi dalam segala tindakan..
aku percaya kamu bisa menjaga sebuah kepercayaan dan kebanggaan yang diberikan ke kamu.. kamu dewasa, kamu hebat, kamu mengerti arti sebuah kepercayaan...
sekalipun kamu jauh, bahkan aku tak tahu apa yang ada dalam fikiran mu..
telah ku ikhlasakan kamu kepada ALLAH, aku percaya ALLAH mendengar doa ku untuk kutitipkan agar kau di jaga NYA.
ya, ikhlas jalan satu-satu nya yang bisa ku lakukan untuk mu
agar kamu pun tak berat hati dalam bekerja dan beribadah
agar kamu tak khawatir, agar kamu pun bisa mempercayaiku, sebaliknya.
ALLAH telah mendekatkan kita dalam waktu yang cukup lama"2 tahun", dan apa artinya beberapa tahun yang akan kita lewati nantinya.
mungkin rencana ALLAH seperti itu..
bukan kah, ALLAH tak akan memberikan cobaan, jika kita tak mampu melalui nya,
ALLAH tahu mana yang terbaik untuk hambaNya...
ku ikhlaskan kamu untuk menempuh cita-cita mu
ku ikhlaskan kamu untuk meniti masa depan mu
ku ikhlaskan kamu untuk beribadah di jalan ALLAH
ku ikhlaskan kamu untuk belajar disana
tak ada yang ingin tetap disangkar kan,
bukankah dunia ini begitu luas, aku biarkan kamu untuk mengukur seberapa jauh kaki mu melangkah di jalan NYA, agar kau tak hilang arah...
*orang yang begitu menyayangi mu*
yang dilakukan banyak orang hampir sama dengan apa yang sedang saya lakukan sekarang, tapi kali ini bedanya adalah blo9 ini saya gunakan sebagai sarana curhat on line........gila....gila..........
Rabu, 12 Desember 2012
Selasa, 11 Desember 2012
Surat untuk mu ya ALLAH
Tiap doa dalam ibadah ku, tak henti berdoa agar Allah memberikan ketabahan, keikhlasan, dan memberikan perlindungan untuk kami berdua. Jika di perbolehkan untuk mengakui perasaan hambamu saat ini.maka, sebenarnya terasa kosong, entah mau melangkah kemana. Dahulu tak pernah bermimpi atau berangan-angan untuk memilki pasangan yang begitu jauh, sulit untuk di jangkau. Engkau begitu mendekatkan kami, kemudian menjauhkannya.
Mungkin akan bosan mendengar jika aku berucap ridu, takut membuatnya gunda untuk meninggalkan aku disini. Ya ALLAh beri aku kekuatan untuk menjalani semua nya, tunjukan jalan mu dan berikan kemudahan hamba mu untuk belajar ikhlas. Hamba mu percaya engkau maha mengetahui mana yang baik dan benar
Kamis, 04 Oktober 2012
Rabu, 25 April 2012
Kue Kering Chocolate Chips kue selanjut nya...
Kue Kering Chocolate Chips sebelum kita lakukan pembuatannya, maka yang sangat perlu kita perhatikan adalah komposisi dari bahan-bahan untuk pembuatan kue kering tersebut.
Bahan Kue Kering Chocolate Chips:
kue kering chocolate chips225 gr terigu
20 gr coklat bubuk
1 sdm susu bubuk
* 175 gr gr mentega
125 gr gula halus
1 butir kuning telur
coklat chip secukupnya
Kenari cincang
Cara membuat Kue Kering Chocolate Chips
Kue Kering Chocolate chips sangatlah mudah cara pembuatannya, mari kita perhatikan trik dan cara pembuatan Kue Kering Chocolate chips beriku ini :
- Masukkan mentega, gula halus, dan kuning telur, kocok sampai naik.
- Lalu masukkan terigu coklat bubuk dan susu bubuk, sambil dikocok.
- Setelah merata, masukkan Chocolate chip dan kenari cincang.
- Panggang dengan api kecil.
catatan :
Agar lebih enak, anda bisa ganti mentega tersebut dengan:
100 gr Golden Cream
75 gr Blueband
- Chocolate chips dan kenari bisa anda taruh sebagai hiasan atau hanya campuran saja. Sesuai selera.
3 Resep untuk 5 toples 1/2 kg
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan I:
750 ml susu cair
140 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
2 kuning telur
50 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Bahan Ii:
600 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
2 tetes pewarna hijau
150 ml sirup melon
60 gram fruit mix, potong-potong kecil (ceri merah dan ceri hijau)
Cara Pengolahan :
Bahan I: rebus susu, gula, agar-agar, dan jeli sambildiaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi campuran ini ke dalam rebusan puding. Rebus lagi sambil diaduk sampai mendidih.
Ambil 250 gram adonan. Sisihkan.
Tuang adonan putih ke dalam loyang diameter 20 cm. Bekukan.
Cetak lubang-lubang dengan sedotan besar di beberapa tempat. Keluarkan bola-bola putihnya.
Rebus sisa adonan putih setelah ditambahkan 2 sendok makan air sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Didihkan lagi. Panas-panas tuang adonan cokelat ke dalam lubang-lubang. Biarkan setengah beku.
Bahan II: rebus susu, agar-agar, jeli, dan pewarna hijau sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirup melon. Aduk sampai mendidih lagi.
Tuang sedikit adonan. tabur fruit mix. Biarkan setengah beku. Lakukan terus sampai adonan habis. Bekukan.
Untuk 12 potong
Senin, 19 Desember 2011
Kepiting saos tiram
masak berdua bareng pacar..hehehe
asik juga..
Kepiting saos tiram ala chef Andi & Tri
Bahan:
3 ekor kepiting ukuran sedang yang segar/hidup
2 sdm air jeruk nipis
minyak goreng
Saus:
1 sdm minyak sayur
2 sdm margarin
50 gr bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm saus Inggris
1 sdm saus tomat botolan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
50 ml air
Cara membuat:
# Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya.
# Perciki air jeruk nipis. Tiriskan.
# Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga matang dan kering. Tiriskan.
# Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh.
# Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
# Masukkan semua bumbu dan air, didihkan.
# Masukkan kepiting goreng, aduk rata. Angkat.
# Sajikan panas.
*** karena gak ad kecap asin dan saos inggris, kita ganti pake barang seadanya..
Tambahkan tomat yg dipotong dadu kecil-kecil, dan kecap manis sedikit..
Hasilnya Alhamdulillah..satu kilo kepiting saos tiram LUDES..
:)
Selasa, 29 November 2011
Resep2 percobaan
☻ Makanan ke 1
Tusuk gigi Ubi Talas kuning
☻ 250 gr tepung ketan
☻ 3 sdm tepung sagu
☻ 1 sdt garam atau royco ayam
☻ 2 btr telur
☻ ½ Kg Ubi Talas warna kuning
☻ 1 bks margarine
☻ ½ sdt gula
☻ minyak goreng
cara membuat:
Lelehkan margarine, kemudian campur dengan telur
Masukan garam, gula, dan ubi talas yang telah di kukus dan dihancurkan sebelumnya
Campur tepung ketan, dan tepung sagu aduk hingga kalis.
Kemudian masukan adonan kecetakan, goreng dengan minyak bersuhu sedang
☻ Makanan ke 2
☻ Makanan ke 3
Burger instant
Bahan Burger :
• 300 gram daging giling
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 sendok makan kecap inggris
• 50 gram tepung panir halus
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kecap manis
• 3 sendok makan susu cair
Bahan Pelengkap :
• 6 buah roti burger
• 6 lembar letus
• 6 lembar keju smoked slice
• 60 gram mayones
• 30 gram saus sambal
• 60 gram saus tomat
• 25 gram mustard
Bahan Olesan (Aduk Rata)
• 2 sendok teh margarin
Cara Membuat :
Daging burger : aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang. Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mayonise.
☻ MAKANAN KE 4
chicken cordon bleu ala rumahan
Resep Masakan - Chicken Cordon Bleu
Bahan:
2 dada ayam, tanpa kulit
2 sdt mayonise
garam & merica secukupnya
Kulit:
tepung terigu (plain flour)
tepung roti (bread crumbs)
1 butir telur kocok
Cara:
1. Belah dada ayam secara horisontal (melebar). Buka di tengah kemudian, pukul-pukul dada ayam agar agak melebar, lumuri dengan mayonise, garam & merica. Diamkan 15 menit
2. Labur dada ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan dalam telur kocok.
3. Letakkan keju pada sisi tepi dada ayam, gulung. Setelah itu labur dengan tepung roti sampai seluruh permukaan dada ayam terlapisi.
4. Goreng dengan api kecil dulu. Setelah 3/4 matang, besarkan api.
5. Sajikan dengan saus sambal dan mayonise
Langganan:
Postingan (Atom)


