Pock-pock Pocky

pocky stick,
ini target selanjutnya.. sepertinya mudah tapi rumit buatnya rapi itu loh..
hmm.. resepnya sulit buat ditemukan.. tapi sepertinya dari satu resep.
ok let's see
Original Pocky
Ingredients:
1/4 cup sweetened condensed milk (1/4 cup susu Kental Manis)
2 tablespoons water (2 Sendok Air)
1 cup all-purpose flour (1  cup tepung Prot. Rendah)
1 bks (6 g) dray yeast  (1 bks kecil ragi)
1 teaspoon mete (1 sdt mete bubuk untuk variasi rasa stik pocky)
1/2 teaspoon baking powder (1/2 sdt Baking Powder)
2 tablespoons sugar (2 sdt Gula)
1/8 teaspoons salt (1/8 sdt Garam)
1/4 cup (half a stick) unsalted butter at room temperature (1/4 cup butter suhu ruangan)
1 large egg white, beaten ( 1 butir telur, ambil putihnya)
4 ounces semi-sweet baking chocolate (coklat Blok, green tea, coklat putih,)

pocky-pocky

step 1
wadah satu
- campur susu + air, setelah tercampur rata  tambahkan ragi (diamkan 10 menit)

wadah dua
- campur tepung + baking powder + Gula + garam + kapulaga (mix dengan kecepatan rendah)
- tambahkan butter, aduk, hingga adonan berbutir-butir (5 menit)

step 2
- campur adonan wadah 1 dan 2.

step 3
gilas adonan kemudian bentuk bulat pipih (simpan dalam lemari freezer 20 menit, dengan kondisi adonan dibungkus plastik)

step 4
-bentuk adonan memanjang kecil seperti stik
* jika ingin stick berbentuk rata dan rapi , gilas adonan menggunakan papan tipis. potong rata.

step 5
- susun stick pada pan. olesi dengan putih telur. panggang pada oven dengan suhu 140 derajat hingga kuning keemasan.

step 6
- siapkan bahan pocky (coklat leleh, hiasan, green tea, icing dll)
- angkat stick yang telah matang.. lalu hias dengan pocky

this is my next project..
dengan beberapa revisi di tahap pembuatan dan bahan.



 

Bismillahiromanirohim

rasanya terus saja merasa khawatir, detak jantung tak karuan detaknya..
hingga sekarang kamu bahkan tak memberikan kabar apapun?

kali ini aku hanya minta agar kamu baik-baik saja, sehat dan dengan senyum..
tak peduli kamu pulang atau tidak, aku hanya ingin kamu baik-baik saja sayang..

Ini yang Terakhir

maaf,
26 juni 2013
Maaf, kali ini ku buat kesalahan lagi, seharusnya aku tak meminta mu pulang,
Maaf, seharusnya aku menunggu saja, tanpa mengeluh dan meminta mu kembali,
maaf, seharusnya disini aku lebih tenang tak merengek dan menangis ketika kangen ku meluap, harusnya ku biarkan saja..
maaf, maafkan aku..
semoga tak ku ulangi..

Akhirnya benar, ketika jarak seseorang terpisah semakin erat perasaan tak ingin melepas..
hanya Jarak dan waktu saja, aku bahkan telah terpontang-panting dahulu sebelum melewatinya.
Ternyata aku begitu lemah..

ini saja telah cukup

apakah yang ada di hadapan ku sekarang adalah benar pasangan hidupku?
iya, aku harap iya..
apa  rencana hidup  bahagia mu bersama ku?
tentu saja iya..
Bagaimana kita menjalani semuanya?
kita sama-sama berusaha, sama-sama membangun dan sama-sama bermimpi..
berpegang erat satu sama lain.. kemudian hingga tiba saatnya nanti, dampingi aku semur hidup..
tunggulah beberapa waktu saja, tidak akan lama..
Bagaimana jika dijalan nanti kamu berpaling?
tak akan, aku berusaha untuk tak akan berpaling, hanya kamu..
apayang harus aku perbuat jika itu terjadi, cintamu, cinta mu hilang??
berikan aku kecupan hangatmu, untuk mengingatkan aku, betapa bodohnya aku telah melupakan mu sejenak..
Bagaimana jika kita tidak berjodoh?
apa yang bisa kita perbuat sayang, setidak nya jangan pernah menyesal jika kita pernah bersama..
aku percaya, jika kita sama-sama berdoa agar kita berjodoh, maka tak ada yang sia-sia..

aku tak kan meminta mu untuk LEBIH, akupun tak akan meminta mu untuk kurang...
semuanya telah aku terima jauh sebelum kita berpegangan tangan, dan saling berharap...

melankolis, itu saya !

begitu melankolis nya saya, bentar2 mewek..
pdhal cuma nonton Film aja..
untung sendirian nonton ny..

jd gak ada yg tau..

understage..

sayang, rasanya ingin sekali meminta mu disini, disamping ku sekarang...
tp, bukankah aku harus bersabar..
aku selalu membuat mu khawatir, atau bakan terbebani..maaf,,
kali ini aku menangis lg, hahaha.. aku memang cengeng.. bahkan dari sini pun aku tak bisa menyembunyikan rindu ini terhadapmu..
mungkin benar, kita sedang berusaha..
semoga tuhan menyatukan kita..

aku meminta apa yg terbaik bagimu..semoga kamu sukses dan bahagia.
aku menyayangi mu, (andi Maulana),
ini yang kesekian kali nya aku menahan rindu, tp tak apa..
tak ingin aku membuat perasaan mu menjadi kacau.. bukankah ujian seinggu ini sangat berarti..
semangatttt... semoga sukses.
semangat sayang..

Doa kami untuk mu Sayang

sayang, mgrib ini di langgar haqqul yakin, ada yasinan.
semoga doa kami nantinya (jemaah langgar, mama dan tri) didengar Allah, dan
memberikan kekuatan untuk mu, Semoga Allah memberikan kamu kemudahan dan kelancaran dalam menghadapi ujian, serta lulus sekolah dengan nilai yang baik..

kami semua menyayangi mu, Andi Maulana..
*semangatttt..
**hoshhhh