OAT COOKIES PENYEMANGAT !

aku bahkan tak bisa apa-apa.
hanya melalui doa kepada Allah dan apa yg aku bisa untuk membantu dan menyemangatinya
semoga bisa membantu..
oat cookies ala kadarnya

Bahan:

• 50 g oatmeal (1/2 cangkir)
• 175 g tepung terigu (1cangkir)
• ½ sdt soda kue
• ½ sdt baking powder
• 100 g mentega
• 150 g gula pasir halus(1/2 gelas)
• 50 g gula palem
• 1 butir telur ayam
• ½ sdt esens vanili
• 250 g chocolate chips
• 20 g sereal jagung  
• 10 butir kismis
• 50g kacang mete

Cara Membuat:

 

• Masukkan oatmeal dalam foodprocessor atau grinder, proses hingga halus.
• Campur dengan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan.
• Kocok mentega dan gula hingga lembut.
• Masukkan telur, kocok rata.
• Tambahkan campuran terigu dan chocolate chip, sereal, kismis, Aduk rata.
• Bentuk adonan menjadi bola-bola. Pipihkan di atas loyang datar,tambahkan kacang mete diatasnya beri jarak di antaranya.
• Panggang dalam oven panas 170 C selama 10 menit.
• Angkat dan dinginkan. 

*resep udah dimodifikasi sama aku baik takaran dan bahan, sesuai selera (diambil dari resep american cookies)
katanya sih andi ny suka, alhamdulillah..
kue yang aku buat dia suka :* makasih sayang